perle coco

Publié le par lalie enchantée

petit délice que l'ont s'offre au resto chinois, mais là fait maison miam 


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Il vous faut : 15g de beurre 300g de lait concentré sucré, 75g de noix de coco râpée (et un peu pour l'enrobage)

Il faut faire chauffé ensemble le lai concentré et le beurre jusqu'à ce que le mélange épaississe puis rajouter la noix de coco.

bien laisser refroidir.

Formé des boule que l'on roule dans de la noix de coco râpée. Par contre a conservé au frai 

Publié dans dans les marmites

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